Warsztaty czekoladowe

Warsztaty czekoladowe - dlaczego warto je zorganizować?

Warsztaty czekoladowe pozwalają poznać historię czekolady, techniki jej przygotowania oraz wykorzystania. Warsztaty pobudzają wyobraźnię i sprawiają radość, są wyjątkowe.

Możemy zaproponować dwa warianty:

• warsztaty czekoladowe, których efektem jest zrobienie przez każdego uczestnika tabliczki czekolady 100g z dodatkami - czas trwania warsztatów, to około 1,5 godz.

  Program zawiera między innymi: prezentację całego procesu powstawania czekolady - od plantacji do tabliczki, kubek gorącej czekolady dla każdego uczestnika, pokaz ręcznego temperowania czekolady na blacie granitowym, wylewanie czekolady do formy i dekorowanie dodatkami (owoce, orzeszki, ciasteczka)

• warsztaty czekoladowe, których efektem jest zrobienie przez każdego uczestnika tabliczki czekolady 100g z dodatkami + 10 szt. pralin -  czas trwania to około 2 godz.

  Program zawiera między innymi: prezentacja całego procesu powstawania czekolady - od plantacji do tabliczki, kubek gorącej czekolady dla każdego uczestnika, degustacja 3 rodzajów czekolad, pokaz ręcznego temperowania czekolady na blacie granitowym, wspólne robienie masy pralinowej, ozdabianie pralin owocami, orzeszkami, ciasteczkami, pakowania pralin, tabliczka własnoręcznie wylanej czekolady 100g z dodatkami.